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Découvrez ce délicieux crumble de pommes léger, parfait pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabiliser. Avec des ingrédients simples comme les pommes fraîches, les flocons d’avoine et une touche de cannelle, cette recette vous offre une douceur à la fois croustillante et fondante. Idéal pour une fin de repas légère ou une pause gourmande à partager, ce dessert s’adapte parfaitement à une alimentation équilibrée.
- Quantité : 2 personnes
- Préparation : 10 mins
- Cuisson : 20 mins
- Difficulté : Très facile
Ingredients
Adjust Servings
Ingrédients :
- 150g de pommes (Environ 2 )
- 30g de farine complète
- 20g de flocons d'avoine
- 10g de sucre de coco ou sucre brun
- 15g de beurre allégé (ou margarine végétale)
- 1/2cuillère à café de cannelle en poudre
Dressage :
- 1cuillère à soupe de yaourt nature 0%
- Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la décoration)
Informations Nutritionnelles
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Calories
180 kcal -
Protéines
2 g -
Glucides
30 g -
Lipides
5 g -
Fibres
3 g
Les étapes
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Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour qu’il soit prêt lorsque vous enfournerez le crumble.
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Marquer comme terminé
Préparez les pommes
- Épluchez et découpez les pommes en petits dés.
- Disposez-les dans deux ramequins individuels adaptés à la cuisson.
- Saupoudrez les pommes d’une pincée de cannelle pour rehausser leur goût.
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Préparez la pâte à crumble
- Dans un bol, mélangez la farine complète, les flocons d’avoine, le sucre de coco, et le reste de la cannelle.
- Ajoutez le beurre allégé froid coupé en petits morceaux.
- Malaxez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
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Assemblez le crumble
Répartissez la pâte à crumble uniformément sur les dés de pommes dans les ramequins.
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Faites cuire
- Placez les ramequins au four préchauffé.
- Faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et que les pommes soient fondantes.
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Servez chaud ou tiède
Pour une touche de fraîcheur, servez avec une cuillère de yaourt nature 0% et décorez avec une feuille de menthe.
