Votre panier est vide.
Commencez votre journée avec un smoothie bowl coloré et nutritif, garni de fruits frais et de granola maison croquant. cette recette de petit déjeuner est non seulement délicieuse mais aussi riche en vitamines et fibres pour bien démarrer la journée.
- Quantité : 2 personnes
- Préparation : 10 mins
- Cuisson : 10 mins
- Difficulté : Très facile
Ingredients
Adjust Servings
Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 200 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
- 200 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de noix de cajou, grossièrement hachées
- 50 g d’amandes, grossièrement hachées
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Dressage :
- Tranches de fruits frais (bananes, kiwi, fraises)
- Quelques graines de chia supplémentaires
- Quelques noix concassées
Informations Nutritionnelles
-
Calories
350 kcal -
Protéines
8 g -
Glucides
55 g -
Lipides
12 g -
Fibres
7 g
Les étapes
-
Marquer comme terminé
Préparer le granola maison
- préchauffez votre four à 180°C.
- dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix de cajou, les amandes et les graines de chia.
- dans un autre bol, mélangez le sirop d’érable, l’huile de coco et la cannelle jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- faites cuire au four pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le granola soit doré et croustillant.
- laissez refroidir complètement avant de le conserver dans un récipient hermétique.
-
Marquer comme terminé
Préparer le smoothie
- dans un blender, combinez les bananes, les fruits rouges, le lait d’amande, le miel et l’extrait de vanille.
- mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
-
Marquer comme terminé
Assembler le smoothie bowl
- versez le smoothie dans des bols.
- garnissez avec le granola maison, des tranches de fruits frais, quelques graines de chia et des noix concassées.
-
Marquer comme terminé
Servir et déguster
Servez immédiatement pour profiter du contraste entre le smoothie crémeux et le granola croustillant.
Si tu aimes ces recettes, laisse un like, et si tu veux discuter, laisse-nous un commentaire !
